Hoje partilhamos uma receita super fácil e deliciosa de panquecas feitas com apenas 3 ingredientes. Eu adoro preparar estas panquecas para o meu pequeno-almoço, porque são muito simples e rápidas de fazer, além de serem uma opção saudável e saborosa.
Os ingredientes que precisa são: ovos, bananas maduras e flocos de aveia. Sim, apenas três ingredientes! Eu gosto de usar bananas bem maduras, pois adicionam um sabor doce e natural à mistura. E os flocos de aveia são uma excelente opção para quem procura uma receita sem glúten ou quer aumentar a ingestão de fibras.
Para fazer as panquecas, basta misturar todos os ingredientes numa tigela e cozinhar em uma frigideira quente até que fiquem douradas. Eu adoro servir com um pouco de mel ou xarope de bordo e frutas frescas.
Experimentem fazer em casa e deixem nos comentários o que acharam desta receita super simples e saborosa de panquecas com apenas 3 ingredientes. Tenho certeza de que vão adorar!
Panquecas deliciosas com apenas 3 ingredientes
Equipamento
- Frigideira
- Espátula
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 banana madura
- 1/2 chávena de farinha de aveia
Instruções
- Descasque a banana madura e coloque em uma tigela. Amasse a banana com um garfo até formar um purê.
- Adicione os ovos na tigela com a banana amassada e misture bem até que os ovos estejam completamente incorporados.
- Adicione a farinha de aveia à mistura de banana e ovos e misture até que a farinha esteja completamente incorporada.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma colher de sopa da mistura de panqueca na frigideira para formar uma panqueca pequena.
- Cozinhe a panqueca por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que fique dourada e cozida.
- Repita o processo com o restante da mistura de panqueca até que toda a mistura seja usada.
- Sirva as panquecas com frutas frescas, mel ou xarope de bordo.
- Essas panquecas são uma ótima opção para quem procura uma refeição rápida e saudável. Elas são ricas em proteínas e fibras, e a banana adiciona um sabor doce natural. Experimente adicionar nozes picadas, canela ou essência de baunilha à mistura de panqueca para dar um sabor extra.