O arroz de tomate é uma receita simples e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar rápido e fácil. O arroz é feito com ingredientes básicos, como arroz, tomates, cebola, alho e azeite, que são misturados na panela para criar um prato colorido e nutritivo.
A origem exata do arroz de tomate é incerta, mas acredita-se que seja uma receita originária da culinária mediterrânea, provavelmente da região do Mar Mediterrâneo, que abrange países como Espanha, Itália, Grécia e Turquia.
Estas culturas compartilham uma rica herança culinária, com receitas baseadas em grãos, legumes e especiarias, e é provável que o arroz de tomate tenha sido desenvolvido a partir desta tradição culinária. Ao longo dos séculos, a receita foi adaptada e popularizada em muitos outros países, tornando-se uma opção versátil e amplamente conhecida em todo o mundo.
Esta receita é uma opção versátil que pode ser adaptada de acordo com os gostos pessoais, adicionando especiarias ou outros vegetais. É uma opção fácil de fazer, sem complicações e que certamente será um sucesso na mesa.
O arroz de tomate é uma opção saudável e económica, já que os ingredientes são geralmente baratos e fáceis de encontrar. O arroz de tomate é uma escolha saborosa e fácil para qualquer refeição do dia.
Arroz de Tomate
Equipamento
- Panela
Ingredientes
- 1 chávena de arroz
- 2 to mates maduros cortados em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 chávenas de água quente
- sal e pimenta a gosto
Instruções
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, cerca de 3 a 5 minutos.
- Adicione os tomates e cozinhe por mais 2 a 3 minutos.
- Adicione o arroz e misture para cobrir com a mistura de tomate e cebola.
- Adicione a água quente, sal e pimenta a gosto. Misture.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 18 a 20 minutos, ou até que a água seja completamente absorvida pelo arroz.
- Remova do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
- Bom apetite!