O que são lufas?
Uma lufa é uma esponja vegetal comestível, amplamente utilizada na culinária asiática e árabe. Ela é cultivada a partir de uma planta chamada Luffa aegyptiaca, também conhecida como lufa, esponja vegetal ou luffa cilíndrica. A planta é originária da Ásia e é cultivada principalmente para sua fruta, que é uma longa e cilíndrica esponja vegetal. …