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pratos com quinoa

Como cozinhar Quinoa?

O que é a Quinoa? A quinoa é um dos mais reconhecidos “grãos antigos”. Tem sido um item básico na dieta das pessoas nos Andes há milhares de anos, os incas chamavam de “a mãe de todos os grãos”. Muito antes dos europeus colonizarem a América do Sul, a quinoa estava a ser cultivada e …

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