A adoção do estilo de vida vegan tem crescido exponencialmente nos últimos anos, com muitas pessoas a optarem por uma dieta livre de produtos de origem animal por razões éticas, ambientais e de saúde. No entanto, existe um debate em curso sobre se uma dieta vegan pode realmente fornecer todos os nutrientes essenciais para uma …
Ser Vegan: Uma Escolha Saudável ou uma Armadilha Nutricional? Read More »
O que é uma sopa? Uma sopa é um alimento composto de caldo, mais ou menos líquido, geralmente com legumes sólidos cortados em pedaços pequenos, que se toma normalmente no princípio da refeição. A sopa é o resultado da cozedura breve, em água, de uma variedade de alimentos predominantemente vegetais e cereais aos quais se …
O álcool é absorvido pelo corpo muito rapidamente. Ao contrário da maioria dos alimentos e bebidas, é absorvido pela corrente sanguínea em poucos minutos. O fígado demora cerca de uma hora a processar uma unidade de álcool, formando um composto altamente tóxico à medida que o decompõe para eliminação. À medida que o álcool atinge …
Guia Completo das Vitaminas e minerais Vitamina A A vitamina A, também conhecida como retinol, tem várias funções importantes. A vitamina A: Ajuda a defesa natural do seu corpo contra doenças e infeções (o sistema imunológico) a funcionar corretamente Ajuda a visão na penumbra Mantém a pele e o revestimento de algumas partes do corpo, …
Qual é a diferença entre Probióticos e Prebióticos? Probióticos e prebióticos são tópicos muito importantes na nutrição. No entanto, embora pareçam semelhantes, os dois desempenham papéis diferentes na sua saúde. Os probióticos são bactérias benéficas e os prebióticos são alimentos para essas bactérias. Explicaremos o que precisa saber sobre os dois. O que são probióticos …
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Se quer saber mais sobre a qualidade do azeite, mas não quer ler o artigo todo utilize a tabela de conteúdos. Azeite É do conhecimento geral que a palavra azeite designa o produto obtido do sumo da azeitona, contudo, já não é do conhecimento de todos que existem diversos tipos de azeite e quais as …
O atum enlatado é bom para a saúde? O atum enlatado é um alimento básico em muitas cozinhas. É um produto rico em proteínas, barato e pode durar vários anos na despensa. Mas será que o atum em lata é realmente saudável? Este artigo discute o conteúdo nutricional do atum enlatado, bem como os potenciais …
Se quer saber mais sobre os mitos da dieta cetogénica, mas não quer ler o artigo todo utilize a tabela de conteúdos. O que é a dieta cetogénica? Uma dieta cetogénica também chamada de dieta keto, é uma dieta com muito baixo teor de carboidratos projetada para forçar o corpo a queimar gordura em …
Alimentação e Stress Para evitar que o stress domina as nossas vidas e prejudique a nossa saúde devemos tomar medidas para o reduzir através da dieta, do exercício e do relaxamento. Uma boa nutrição é um poderoso aliado quando se trata de lidar com o stress. Estudos revelam que períodos prolongados de pressão diária podem …
Se quer saber mais sobre os mitos da dieta do paleolítico, mas não quer ler o artigo todo utilize a tabela de conteúdos. O que é a dieta do Paleolítico? A dieta paleo enfatiza comer de forma semelhante aos nossos ancestrais da Idade da Pedra, antes do surgimento da agricultura moderna. Vantagens da dieta do …
