Como fazer Compostagem Doméstica?

Exemplos de resíduos alimentares que podem ser compostados:

• Casca de batatas
• Borras de café
• Sacos de chá
• Casca de ovos
• Restos de vegetais (crus) e frutas
• Pão

Exemplos de resíduos da horta ou jardim que podem ser compostados:

• Folhas verdes
• Ervas daninhas
• Restos de relva cortada
• Flores
• Folhas secas
• Restos de relva cortada secos
• Resíduos resultantes de cortes e podas

Muito embora seja possível usar a maioria do resíduos orgânicos no compostor, existem alguns resíduos que deve evitar porque podem dar origem a odores e atrair animais (ratos, moscas, etc.).

Não coloque no compostor:

• Restos de comida cozinhada (carne, ossos e peixe);
• Produtos lácteos;
• Produtos gordos, incluindo restos de queijo, manteiga e molhos;
• Ervas daninhas com sementes;
• Resíduos de animais de estimação (areias de gatos, etc.);
• Cascas de frutos secos (amêndoas, nozes, etc.);
• Resíduos de plantas ou corta da relva que foram tratados com produtos químicos;
• Plantas com doenças ou infestadas com insectos;
• Cinzas de carvão.

Escolha um local no seu quintal ou jardim de fácil acesso no Verão e Inverno. Este local deve ter boa drenagem e uma mistura de sombra e sol. Se o compostor ficar exposto ao sol durante todo o dia é necessário prestar particular atenção ao nível de humidade para que a pilha não fique demasiado seca. Se o compostor for colocado à sombra não irá tirar proveito do calor solar e poderá ter a tendência para ficar molhado. No entanto, em ambos os casos, o compostor funcionará mas poderá requerer alguma atenção extra.

O compostor deve ser colocado num local onde será necessário utilizar o composto final.

Algumas razões para fazer compostagem são:

• A compostagem fornece um material rico em nutrientes que melhora o desenvolvimento de plantas, jardins e relvados.
• O composto actua no solo como uma esponja, ajudando o solo a reter a humidade e os nutrientes.
• O composto ajuda a melhorar as características de solos, quer sejam solos argilosos ou arenosos, concedendo-lhes outra estrutura.
• Os solos ricos em composto são menos afectados pela erosão.
• O uso de composto aumenta os nutrientes desse solo, reduzindo o recurso ao uso de fertilizantes químicos.
• A compostagem dos resíduos reduz significativamente a quantidade de resíduos a depositar em aterro.

A compostagem é uma prática antiga que remonta à agricultura pré-histórica. Os antigos agricultores já utilizavam a decomposição de matéria orgânica para melhorar a qualidade do solo e aumentar a produção de alimentos. A compostagem foi usada por civilizações antigas, como os egípcios, gregos e romanos, para produzir adubo orgânico.

Na Idade Média, a compostagem continuou a ser usada para produzir adubo orgânico, e os agricultores utilizavam esterco de animais e restos de plantas para fertilizar os campos. Durante a Revolução Industrial, a agricultura moderna começou a se desenvolver e a produção de adubo químico passou a ser usada em larga escala, diminuindo a importância da compostagem.

No século XX, a conscientização sobre a importância da sustentabilidade e o impacto ambiental da agricultura intensiva levou a um renascimento da compostagem. A agricultura orgânica e a agricultura ecológica passaram a enfatizar a importância da compostagem como uma forma de melhorar a qualidade do solo e reduzir a dependência de adubos químicos.

Hoje, a compostagem é vista como uma forma importante de reduzir resíduos orgânicos e melhorar a qualidade do solo, e é amplamente utilizada em jardins, fazendas e comunidades. Além disso, a compostagem também é usada para tratar resíduos orgânicos em escala industrial e municipal, e como uma forma de gestão de resíduos, buscando diminuir a dependência do uso dos aterros sanitários.

A madeira é boa para compostagem, especialmente se forem pedaços pequenos. Se tiver galhos maiores ou pedaços de madeira (como uma perna de uma cadeira velha), pode partir a madeira em pedaços mais pequenos e compostar. 

Tipo de madeira que pode ser compostada:

• Cinza de madeira – fácil de compostar.
• Aparas de madeira – fáceis de compostar.
• Lascas de madeira – longo tempo de compostagem e às vezes difíceis de compostar.
• Serragem – longo tempo de compostagem.
• Ramos e galhos – longo tempo de compostagem.

Pode compostar madeira natural.  No entanto não deve compostar painéis de fibras, aglomerado e MDF. Muitas vezes os painéis incluem resina como agente de ligação. Por isso é melhor deixar de fora.

Madeira compensada, aglomerado e MDF quase sempre usam agentes sintéticos, por isso não devem ser adicionados a uma pilha de compostagem.

Aqui estão algumas etapas básicas para construir um compostor para um apartamento:

Escolha um local: Escolha um local para o seu compostor que seja ventilado e fácil de aceder. Certifique-se de que o local escolhido não vai incomodar os vizinhos com cheiros desagradáveis.

Escolha um recipiente: se quiser pode usar um recipiente de plástico, metal ou madeira para construir seu compostor. Certifique-se de que o recipiente é suficientemente grande para as suas necessidades e tem furos para ventilação.

Adicione furos de drenagem: se estiver a usar um recipiente fechado, adicione furos de drenagem no fundo para permitir que a água escorra e evitar que o composto fique encharcado.

Adicione um rede de arame: adicione uma rede de arame ou malha no topo do recipiente para evitar que os insetos e roedores entrem no composto.

Adicione materiais orgânicos: comece a adicionar materiais orgânicos, como restos de alimentos (exceto carne e osso), folhas, grama e cinzas de madeira. Certifique-se de misturar bem os materiais.

Adicione água: mantenha o composto húmido, mas não encharcado. Adicione água quando o composto estiver seco.

Agite ou mexa o composto regularmente: isso ajuda a misturar os materiais e a permitir a entrada de ar, o que é essencial para o processo de decomposição.

Dê algum tempo para os resíduos orgânicos decomporem: O tempo de decomposição varia dependendo dos materiais usados e da frequência de mistura. O composto estará pronto quando estiver escuro e semelhante a terra.

Use o adubo orgânico: use o adubo orgânico para fertilizar suas plantas de apartamento, jardins comunitários ou dê para amigos e vizinhos.