Que trocas fazer para ter uma cozinha mais eco-friendly?

Existem várias mudanças que pode fazer na cozinha para torná-la mais eco-friendly. Algumas dicas incluem:

• Reduza o uso de plástico descartável, como sacolas e copos plásticos, e opte por alternativas reutilizáveis, como sacolas de pano e copos de vidro ou aço inoxidável.
• Compre alimentos orgânicos e locais, o que pode reduzir o impacto ambiental do transporte e apoiar agricultores locais.
• Reduza o desperdício de alimentos, planeando as suas refeições e compras de acordo com o que precisa.
• Utilize panelas e frigideiras de baixo consumo de energia, e evite o uso de panelas grandes para preparar pequenas quantidades de alimentos.
• Use um frigorífico eficiente, limpe regularmente as grades de ar e mantenha a porta fechada o máximo possível.
• Utilize um forno de microondas para aquecer alimentos, em vez de usar o forno convencional.
• Utilize utensílios de cozinha de aço inoxidável, madeira, vidro ou cerâmica, em vez de utensílios de plástico.
• Utilize sabão e detergentes ecológicos, e evite os produtos químicos tóxicos.
• Faça sua própria compostagem para transformar os restos de alimentos em adubo orgânico.
• Utilize uma lava-louças eficiente e evite lavar pratos à mão, para economizar água e energia.