‘Kiss the Ground’ mostra como a saúde do solo nos pode ajudar a salvar da crise climática.
O documentário revela que a agricultura regenerativa pode ajudar a compensar as emissões de carbono.
Um novo documentário sobre o clima chegou à Netflix, e vale a pena assisti-lo. “Kiss the Ground” é um documentário de grande orçamento que levou sete anos para ser feito. É narrado por Woody Harrelson e apresenta uma linha repleta de celebridades preocupadas com o meio ambiente, incluindo Gisele Bundchen e seu marido Tom Brady, o cantor Jason Mraz e os atores Ian Somerhalder e Patricia Arquette.
“Kiss the Ground” fala sobre como a agricultura industrial moderna está a devastar o nosso planeta. No documentário podemos constatar que cultivo do solo, perturba o ciclo de vida dos microorganismos que vivem nele. Como consequência o solo seca e é libertado dióxido de carbono para a atmosfera.
Quanto pior a qualidade do solo, mais fertilizantes químicos são necessários para ajudar no crescimento das culturas. Este ciclo vicioso da agricultura industrial moderna só piora com o passar do tempo. Por esta razão é necessário mais nitrogénio para cultivar grãos agora do que em 1960, quando os produtos químicos pós-guerra foram usados pela primeira vez como fertilizantes agrícolas.
Essas práticas agrícolas prejudiciais, que são impulsionadas nos EUA por subsídios do governo, encorajam os agricultores a cultivar vastas monoculturas. O que causa uma desertificação rápida de grandes áreas de terrenos. Isto provoca um efeito devastador sobre a população das zonas desertificadas . Anualmente 40 milhões de pessoas são expulsas das suas terras devido à deterioração do solo. Em 2050, milhões de pessoas poderão vir a ser refugiadas devido à desertificação do solo.
A desertificação do solo levam ao colapso social. Terras pobres levam ao aumento da frequência de tempestades e secas.
O documentário refere que várias civilizações anteriores entraram em colapso porque os seus modelos de agricultura danificaram o meio ambiente e as comunidades não conseguiram lidar com o aumento da população e com a deterioração das condições.
As Nações Unidas prevém que em 60 anos grande parte do solo estará seco e infertil.
O tempo está a passar e reverter esse problema, pode ser a diferença entre a civilização atual continuar ou não.
Qual é a solução?
Parece chocantemente simples. A agricultura regenerativa a prática de cultivar de forma a refletir os processos naturais, melhorar a saúde do solo, reter o carbono do solo e regenerar a terra degradada é apresentada como uma solução quase mágica para a atual crise climática.
Na verdade, as práticas regenerativas não só poderiam interromper a degradação do solo e reduzir as emissões de carbono, mas também reverter os efeitos da crise climática, retirando o carbono existente da atmosfera e retendo-o no solo.
Embora os cientistas ofereçam números diferentes sobre a eficácia prevista das plantas para reter o carbono, seria tolice não avançar com esta solução com tanto potencial.
O documentário usa imagens justapostas para mostrar como a agricultura regenerativa transformou por completo várias paisagens. O documentário compara as terras exuberantes e diversificadas de um agricultor da Dakota do Norte aos campos secos e áridos do seu vizinho. Mostra como o planalto de Loess na China passou de um deserto assolado pela pobreza a um local reflorestado de produção de alimentos.
Além disso, mostra como uma região desertificada do Zimbábue passou por uma transformação semelhante.
O “Kiss the Ground” termina com uma nota esperançosa, descrevendo várias soluções que estão atualmente a ser implementadas para promover a agricultura regenerativa, incluindo o impressionante sistema de compostagem de São Francisco.
Este sistema de compostagem visa treinar 5.000 agricultores em práticas regenerativas até 2025 com orientação e assistência financeira. O programa envia educadores agrícolas regenerativos por todo o país para ensinar outras pessoas sobre este tipo de práticas. O documentário mostra como muitos agricultores seguem as práticas da agricultura regenerativa com grande sucesso e inspiram outros a seguirem o exemplo.
O documentário incentiva os espectadores a escolherem carne alimentada com capim (plantas gramíneas e ciperáceas), a começarem a compostar em casa, e a comprarem roupas feitas de fibra natural.
Após ver o documentário o espectador sente que deve apoiar a agricultura regenerativa e defender a saúde do solo. Não só por razões ambientais com também sociais.
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