Adoramos o Documentário “The Game Changers”

O documentário The Game Changers desafia suposições sobre carne, proteína e força
De acordo com o documentário podes ser um atleta de alto desempenho com uma dieta baseada em vegetais.

The Game Changers é o documentário da Netflix que faz toda a gente falar sobre alimentação baseada em vegetais.

O documentário, dirigido pelo vencedor do Oscar Louis Psihoyos e produzido por James Cameron, segue o ex-lutador de artes marciais mistas e treinador militar combativo James Wilks, que está em recuperação de uma grave lesão no joelho e começa a pesquisar como acelerar esse processo. O que ele descobre é que a alimentação à base de plantas (também conhecida como dieta vegana) não é apenas eficaz a ajudar os atletas a recuperarem mais rapidamente, com também pode melhorar significativamente o desempenho atlético.

O documentário apresenta aos espectadores vários atletas profissionais, incluindo o corredor ultramaratona Scott Jurek, o linebacker do Tennessee Titans Derrick Morgan, o forte detentor do recorde mundial Patrik Baboumian, o oito vezes campeão nacional de ciclismo Dotsie Bausch, o levantador de peso Kendrick Farris e o candidato ao título peso-pesado do boxe Bryant Jennings (entre outros), todos os quais atribuem o seu desempenho de elite às suas dietas baseadas em vegetais. Além disso referem que se sentiram melhor depois de cortar os produtos de origem animal.
O ator Arnold Schwarzenegger também aparece neste documentário a dar o seu testemunho.

Estudos de desempenho movidos a plantas

O documentário está repleto de referências a estudos que apoiam a dieta à base de vegetais, a partir de pesquisas que mostram que os gladiadores romanos eram principalmente vegetarianos e que os dentes humanos são mais adequados para comer alimentos vegetais do que para comer carne. Além disso, no documentário também são mencionados estudos que associam componentes de produtos de origem animal (ferro heme, proteínas) ao desenvolvimento de cancro e doenças cardiovasculares.

Um argumento básico apresentado no filme é que os produtos de origem animal inibem o desempenho atlético porque não dão ao corpo o que ele precisa.

As plantas, ao contrário da carne, não inflamam os vasos sanguíneos, o que permite que mais sangue seja bombeado pelo corpo.

Atletas inspiradores compartilham suas histórias pessoais

O documentário mostra uma ampla gama de atletas impressionantes cujas histórias pessoais (para não mencionar conquistas profissionais) são poderosas e inspiradoras.

No final do documentário ficou claro que devemos reduzir o consumo de carne para conter as emissões de gases de efeito estufa. Documentários como este incentivam as pessoas a tentarem mudar de hábitos e ficarem agradavelmente surpreendidas com os resultados.