Omelete Souflé
A Omelete Soufflé é uma receita tradicional francesa que é leve e macia, e tem um sabor incrivelmente delicado. É uma ótima opção para um café da manhã ou brunch, e pode ser servida com uma variedade de coberturas, como frutas frescas ou molhos.
Equipamento
- Tigela
- Frigideira
Ingredientes
- 6 ovos
- 1/2 chávena de leite
- 1/2 chávena de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 chávena de queijo ralado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
Instruções
- Comece separando as claras das gemas. Bata as claras em neve até que fiquem firmes. Reserve.
- Noutra tigela, misture as gemas, o leite, a farinha, a manteiga, o queijo ralado, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Adicione essa mistura às claras em neve e misture delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a massa e cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e cozida.
- Sirva quente e desfrute!
- Nota: É importante manter o ovo em temperatura ambiente antes de bater, para obter uma melhor textura e volume.
Também pode gostar de:
Como Cuidar da Ficus Lyrata? Tutorial e Dicas de PRO
Bem-vindo ao guia definitivo sobre como cuidar da tua Ficus...
Porque morrem as Begónias?
Bem-vindo ao nosso guia rápido sobre os cuidados essenciais para...
Como Cuidar de ALOCASIAS SAUDÁVEIS?
Ei, amante de plantas! Se estás a começar a tua...