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Receitas das Melhores Papas de Aveia

Quais os benefícios da aveia?

A aveia à moda antiga é um grão integral saudável para o coração que oferece uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes. A aveia é uma boa fonte de potássio, fósforo, magnésio e tiamina (vitamina B1).

A aveia também contém beta-glucana, um tipo de fibra solúvel que oferece uma série de benefícios. A fibra beta-glucana é conhecida por reduzir os níveis de LDL e colesterol total, estimular o crescimento de boas bactérias no trato digestivo e reduzir o açúcar no sangue e a resposta à insulina. O beta-glucano é o motivo pelo qual se sente tão cheio depois de comer uma tigela de aveia. Leia mais sobre os benefícios da aveia para a saúde aqui.

A seguir veja as nossas receitas de papas de aveia. As receitas são rápidas, fáceis e perfeitas para um delicioso pequeno-almoço em família.

 

Qual é a origem das papas de aveia?

A papa de aveia é um prato tradicional de origem escocesa. Era comumente consumido pelos camponeses como um café da manhã nutritivo e sustentável, que poderia mantê-los cheios até o almoço.

A papa de aveia é feita com aveia moída grossa ou flocos, água ou leite e é geralmente cozida em fogo baixo por cerca de 20 minutos. Dependendo da região ou do costume, é possível adicionar ingredientes como mel, frutas secas, nozes, leite condensado, etc.

A papa de aveia é amplamente consumida em todo o mundo, especialmente nos países nórdicos e escoceses, e é considerada uma refeição saudável e nutritiva.

 

Que quantidade de aveia é saudável comer por dia?

 

A quantidade de aveia recomendada para consumo diário pode variar dependendo de vários fatores, como idade, sexo, nível de atividade física e objetivos de saúde. De uma forma geral, a American Heart Association recomenda consumir cerca de 3 porções de cereais integrais por dia, incluindo aveia.


Uma porção de aveia é geralmente considerada como 1/2 chávena (40g) de flocos de aveia cozidos ou 1/2 chávena (90g) de aveia em flocos crus.

É importante notar que a quantidade de aveia que consome também deve ser considerada em relação a sua ingesta diária total de calorias e nutrientes. É sempre recomendável consultar um profissional de saúde ou nutricionista para obter recomendações específicas para suas necessidades individuais.

Receitas de Papas de Aveia

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