Os ovos podem ser congelados e usados com segurança mais tarde. Basta partir os ovos para um recipiente, fechar e congelar. Se quiser pode separar as gemas das claras e depois colocá-las em recipientes separados. Rotule os recipientes para que possa identificá-los facilmente quando desejar usá-los. Além disso, também pode bater os ovos antes de congelar. O que pode ser ideal, para mais tarde fazer ovos mexidos ou uma omelete.
Posso congelar ovos?
