Receita de batatas assadas em 15 minutos (3 Métodos)
Estas batatas acompanham na perfeição um belo assado.
- Tempo de preparação: 2 minutos
- Tempo de cozimento: 15 minutos
- Tempo total: 17 minutos
- Tipo de Prato: Prato principal
- Cozinha: Portuguesa
- Calorias: 128 kcal
Ingredientes:
- 0,5 kg batatas
- 2 colheres de sopa de ervas aromáticas a gosto
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- azeite a gosto
Instruções:
Receita de batatas assadas em 15 minutos (Método 1)
- Lave as batatas. Coza-as em água quente por 5 minutos. Seque-as bem em papel absorvente e disponha-as na assadeira, temperando-as com azeite, alho, e sal grosso. Coloque a assadeira no forno, e deixe as batatas assar por 10 minutos a 190ºC. Sirva estas batatas com ervas aromáticas (ex: salsa ou orégãos). As ervas aromáticas só devem ser colocadas sobre as batatas, depois de sairem do forno.
Receita de batatas assadas em 15 minutos (Método 2)
- Lave as batatas. Coloque as batatinhas num prato e cubra-as com uma tampa de microondas. Deixe as batatas cozerem por 4 minutos. Retire as batatas do microondas e disponha-as na assadeira, temperando-as com azeite, alho, e sal grosso. Coloque a assadeira no forno e deixe as batatas assar por 25 minutos a 190ºC. Sirva estas batatas com ervas aromáticas (ex: salsa ou orégãos). As ervas aromáticas só devem ser colocadas sobre as batatas, depois de sairem do forno.
Receita de batatas assadas em 15 minutos (Método 3)
- Lave as batatas. Disponha-as numa assadeira, temperando-as com azeite, alho, e sal grosso. Cubra a assadeira com papel de alumínio. Coloque a assadeira no forno e deixe as batatas assar por 15 minutos a 190ºC. Retire a folha de alumínio da assadeira e volte a deixar as batatas assar por mais 10 minutos a 200ºC. Sirva estas batatas com ervas aromáticas (ex: salsa ou orégãos). As ervas aromáticas só devem ser colocadas sobre as batatas, depois de sairem do forno.
Benefícios das Batatas
As batatas são uma boa fonte de muitas vitaminas, minerais e potássio. Além de serem ricas em água, as batatas são compostas principalmente de hidratos de carbono e contêm quantidades moderadas de proteínas e fibras, mas quase nenhuma gordura.
A batata contém alguns antioxidantes saudáveis que são responsáveis por muitos de seus benefícios à saúde principalmente da pele.