Home » Receita de creme de brócolos

Receita de creme de brócolos

creme de brócolos numa tigela
creme de brócolos numa tigela

Receita de creme de brócolos

Biolimentar
Preparação 20 minutes
Cozimento 20 minutes
Prato Entrada
Cozinha Portuguesa
Rendimento 4 pessoas
Calories

Ingredientes
  

  • 200 g brócolos
  • 300 ml de caldo de galinha
  • 3 batatas médias cortadas
  • 1 cebola média
  • 1 dentes de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • sal e pimenta moída na hora

Instruções
 

  • Aqueça o azeite em uma panela em lume médio. Adicione a cebola e o alho e deixe refogar por 4 minutos, até ficarem macias.
  • Adicione as batatas, brócolos e o caldo de frango ou vegetais e leve para ferver. Reduza o lume e cozinhe por dez minutos. Utilize a varinha mágica para triturar os ingredientes da sopa.
  • Tempere a gosto e sirva numa tigela quente.
Prep Time20 minutes
Cook Time20 minutes
informação nutricional dos brócolos
Valor nutricional dos brócolos (para 100 gramas)
Shopping Cart