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Receita de Creme de cogumelos

sopa de cogumelos
sopa de cogumelos

Creme de cogumelos

Biolimentar
Este creme de cogumelos é uma excelente entrada para qualquer refeição.
Tempo de Preparação: 15 minutes
Tempo a Cozinhar: 30 minutes
Total: 45 minutes
Prato Entrada
Cozinha Portuguesa
Rendimento 4 pessoas
Calorias 157 kcal

Ingredientes
  

  • 175 gramas de cogumelos laminados
  • 4 batatas brancas médias descascadas e cortadas ao cubos
  • 2 dentes de alho descascadas e cortados
  • 2 colher de sopa azeite
  • 1 cebola descascada e cortada ao cubos
  • 1 colher de sopa sal
  • qb pimenta

Instruções
 

  • Numa panela com água quente, coloque todos os vegetais. Deixe os vegetais cozer até ficarem tenros.
  • Quando os vegetais estiverem cozidos, tempere com o sal, a pimenta e o azeite e triture com a varinha mágica, de forma a obter um creme homogéneo.
Preço médio : 1.45
Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
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