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Receita de Empanada de Atum Galega

fatia de empanada de atum
Tempo : 50 minutes
Custo :2.94
Calorias : 305
Dieta : com pouca gordura
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O atum enlatado é um alimento básico em muitas cozinhas. É um produto rico em proteínas, barato e pode durar vários anos na despensa.

fatia de empanada de atum

Receita de Empanada de Atum Galega

Biolimentar
Aqui, na nossa aventura culinária, mergulhamos no coração da Galícia para criar uma iguaria que é um verdadeiro deleite para os sentidos. 😋
Imagina a combinação perfeita de uma massa dourada e crocante, recheada com um generoso recheio de atum, temperado com os sabores únicos da região. 🐟 Cada mordida é uma explosão de sabor, um tributo à tradição e à inovação culinária.
Tempo de Preparação: 20 minutes
Tempo a Cozinhar: 30 minutes
Total: 50 minutes
Prato Prato principal
Cozinha Espanhola
Rendimento 4 pessoas
Calorias 305 kcal

Ingredientes
  

  • 3 latas de atum
  • 1 Pimento vermelho cortado em tirinhas
  • 2 Cebolas grandes picadas
  • 2 Dentes de alho
  • 1 lata pequena de tomate pelado
  • 1 embalagem de massa para empanadas
  • fio de azeite
  • Sal e pimenta q.b.
  • Ovo gema para pincelar

Instruções
 

  • Pré-aquecer o forno a 180 º C. Num tacho faça um refogado com azeite e cebola. Adicione os pimentos e o tomate. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
  • Numa forma estenda a massa e corte-a em duas partes iguais. Uma das partes será para a base e a outra para cobrir o recheio. Espalhe o recheio sobre a base.
  • Coloque a outra metade da massa por cima do recheio e feche bem os bordos. Pincele a empanada com um ovo batido e leve ao forno cerca de 30 minutos, até que fique dourada e com aspecto estaladiço.
Preço médio : 2.94
Prep Time20 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time50 minutes
benefícios do atum em conserva
Valor nutricional do atum (para 100 gramas)

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