Panquecas de aveia e iogurte
Panquecas com farinha de aveia e iogurte
Equipamento
- Frigideira
- Espátula
Ingredientes
- 1 iogurte grego natural sem açúcar
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- 3 colheres de sopa de leite meio-gordo
- 1 colher de chá de manteiga para untar a frigideira
Instruções
- Bata o açúcar com os ovos até obter um creme fofo e claro.4 colheres de sopa de açúcar, 4 ovos
- 1 iogurte grego natural sem açúcar, 4 colheres de sopa de farinha de aveia
- Adicione o leite e mexa a mistura.3 colheres de sopa de leite meio-gordo
- Aqueça a frigideira.
- Deite o preparado na frigideira, previamente untado com a manteiga. Ao fim de 1 minuto vire a panqueca e deixe cozinhar mais 1 minuto. Retire a panqueca da frigideira.1 colher de chá de manteiga para untar a frigideira
- Repita o passo anterior até a massa das panquecas acabar.
- Sirva as panquecas com mel e mirtilos frescos.
Notas
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