Name: Panquecas de Banana e Canela
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 banana média amassada com um garfo; 2 ovos grandes; 1/8 colher de chá de sal 1 pitada; Pitada de canela em pó opcional

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As panquecas de banana e canela são uma ótima opção para quem procura um pequeno-almoço saboroso e fácil de preparar. Feitas com ingredientes simples, como bananas maduras, aveia fina, ovos, leite e canela, estas panquecas são uma maneira deliciosa de começar o seu dia.

A banana adiciona uma doçura natural e uma textura macia, enquanto a canela contribui para um sabor acentuado e uma aroma encantador. Além disso, a aveia é uma fonte de fibras e outros nutrientes importantes, o que significa que estas panquecas são também uma opção saudável para o seu pequeno-almoço.

Por isso se está à procura de uma maneira fácil e deliciosa de começar o seu dia, experimente fazer estas irresistíveis panquecas de banana e canela.

Panquecas de Banana e Canela

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Receitas de Panquecas de Banana e Canela

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Preparação 10 mins

Cozimento 10 mins

Total 20 mins

Prato Lanche, Pequeno-almoço

Cozinha Portuguesa

Rendimento 4 pessoas

Calories 87 kcal

Equipamento

Frigideira
Espátula
Tigela para misturar os ingredientes

Ingredientes

1 banana média amassada com um garfo
2 ovos grandes
1/8 colher de chá de sal 1 pitada
Pitada de canela em pó opcional

Instruções

Com um processador de alimentos misture a banana, os ovos, o sal e a canela, até ficar uma mistura homogénea. Como alternativa, pode misturar os ingredientes numa tigela pequena, mas alguns pedaços de banana podem permanecer. Reserve a massa.
Aqueça uma frigideira anti-aderente ou de ferro fundido de 20 cm em lume médio-alto.
Adicione 1 concha de massa e deixe cozinhar 3 minutos. Vire suavemente a panqueca com uma espátula fina e cozinhe por mais 3 minutos no outro lado.
Repita com a massa restante e sirva as panquecas quentes.

Notas

Esta massa não vai borbulhar como a massa de panqueca tradicional.

Resíduos que pode compostar:

Cascas da banana;
Cascas dos ovos.

Prep Time10 minutes

Cook Time10 minutes

Total Time20 minutes

As panquecas de banana e canela são:

Fáceis de preparar: Com apenas alguns ingredientes simples, estas panquecas são fáceis de preparar e não requerem muito tempo na cozinha.
Têm um sabor delicioso: A combinação de banana e canela é uma das mais populares e apreciadas, e a adição deles ao pequeno-almoço é uma forma de torná-lo ainda mais saboroso.
Uma opção saudável: Com a aveia como base, as panquecas de banana e canela são uma opção saudável e nutritiva para o pequeno-almoço, o que é importante para muitas pessoas.
Fáceis de personalizar: As panquecas de banana e canela podem ser personalizadas com frutas, nozes, mel ou outros acompanhamentos de sua escolha, o que significa que você pode experimentar diferentes sabores e combinações de acordo com suas preferências.

Em resumo, as panquecas de banana e canela são populares por serem fáceis de preparar, saborosas, saudáveis e personalizáveis, o que as torna uma opção atraente para muitas pessoas.