Salada de grão-de-bico e cuscus
Biolimentar
Salada vegetariana com grão-de-bico, quinoa, tomate cereja, pepino, rabanete, espinafre, abacate e salsa. Receita ideal para quem segue uma dieta cetogénica.
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Preparação 15 mins
Cozimento 0 mins
Total 15 mins
Prato jantar, Prato principal
Cozinha Portugal
Rendimento 4 pessoas
Calories 265 kcal
Ingredientes
- 2 latas grandes de Grão-de-bico sem o líquido
- 4 tomates médios ou tomates cherry
- 2 Pepinos
- 4 Rabanetes
- 100 gramas Espinafres
- 2 abacates
- 100 gramas cuscus
- salsa q.b
Instruções
- Prepare o cuscus de acordo com as instruções da embalagem. Aqueça o grão-de-bico em água quente durante 7 minutos.2 latas grandes de Grão-de-bico, 100 gramas cuscus
- Entretanto corte os vegetais a gosto e coloque em pratos fundos. Adicione o cuscus e o grão-do-bico aos pratos.4 tomates médios, 2 Pepinos, 4 Rabanetes, 100 gramas Espinafres, 2 abacates, salsa q.b
- Coma esta fantástica salada com molho de iogurte.
Prep Time15 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time15 minutes
Adoro comer este tipo de saladas no verão 😛