Tahini Verde Caseiro é um molho delicioso e fácil de fazer em casa, perfeito para adicionar sabor e nutrição às tuas refeições. Feito com uma combinação única de tahini cremoso, coentro fresco, alho, limão e um toque de especiarias, este molho é incrivelmente versátil e pode ser usado em uma variedade de pratos.
A receita de Tahini Verde Caseiro é super fácil de seguir e pode ser feita em apenas 5 minutos, sem complicações. Com apenas alguns ingredientes simples e uma misturadora, podes criar este molho saboroso e saudável em nenhum momento.
O melhor de tudo é que esta receita é totalmente vegana, sem glúten e cheia de nutrientes. É perfeito para quem procura opções saudáveis e deliciosas para adicionar aos seus pratos favoritos.
Armazena-se facilmente na geladeira e pode ser usado como um molho para saladas, sanduíches, wraps ou como um mergulho para vegetais frescos. É uma maneira fácil e deliciosa de adicionar sabor e nutrição às tuas refeições.
Experimenta esta receita de Tahini Verde Caseiro e vais ver como é fácil, deliciosa e nutritiva. Não te esqueças de subscrever a nossa newsletter para receber mais guias e dicas úteis sobre culinária e outros temas interessantes.
Não te esqueças de experimentar esta receita e de partilhar com os teus amigos e familiares. Vais ver como vão adorar! E se tiveres alguma dúvida ou sugestão, deixa um comentário abaixo. Estamos sempre aqui para ajudar. Bom apetite!
Receita de Tahini Verde Caseiro
Ingredientes
- 1/2 chávena de tahini pasta de sésamo
- 1/2 chávena de folhas de coentros frescos
- 1/4 chávena de sumo de limão fresco
- 1/4 chávena de azeite extra virgem
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
Instruções
- Começa por lavar bem as folhas de coentros e seca-as com uma toalha de papel.
- Adiciona todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificador e mistura até obteres uma mistura cremosa e homogénea.
- Se a mistura estiver muito espessa, adiciona um pouco de água para obter a consistência desejada.
- Está pronto! Sirve imediatamente ou armazena num recipiente bem fechado no frigorífico por até uma semana.
Notas
Como usar Tahini Verde Caseiro:
A Tahini Verde é um molho muito versátil que pode ser usado de várias maneiras. Algumas sugestões incluem:- Usar como molho para saladas, legumes ou carne grelhada
- Espalhar numa sanduíche ou wrap
- Misturar com hummus para uma versão ainda mais saborosa
- Usar como molho para batatas fritas ou nachos
Como fazer Tahini Verde Caseiro antes do tempo:
- Se queres fazer Tahini Verde Caseiro com antecedência, é muito simples. Só precisas de seguir a receita normalmente e armazenar num recipiente bem fechado no frigorífico por até uma semana. Se a mistura ficar muito espessa, adiciona um pouco de água antes de usar.
Tahini Verde em 5 minutos: Perguntas Frequentes
Posso usar outras ervas em vez de coentros?- Sim, podes experimentar com outras ervas, como salsa ou hortelã, para dar um toque diferente à tua Tahini Verde.
- Claro, o tahini caseiro também funciona muito bem nesta receita.
- Se a tua mistura estiver muito espessa, adiciona um pouco de água. Se estiver muito líquida, adiciona mais tahini ou reduz a quantidade de azeite.
Formas de armazenar a Tahini Verde:
- A Tahini Verde deve ser armazenada num recipiente bem fechado no frigorífico por até uma semana. Se a mistura ficar muito espessa, adiciona um pouco de água antes de usar.
Quantas calorias tem 2 colheres de sopa de molho?
A quantidade de calorias em 2 colheres de sopa de molho pode variar muito dependendo do tipo de molho em questão e dos ingredientes que foram utilizados para prepará-lo.
No caso específico da Tahini Verde Caseiro que foi descrita na receita anterior, as duas colheres de sopa podem conter aproximadamente 110-120 calorias. No entanto, este número pode variar um pouco dependendo das quantidades exatas de ingredientes utilizadas e da marca de tahini utilizada.
É importante lembrar que a contagem de calorias pode ser influenciada por muitos fatores, incluindo a densidade calórica dos ingredientes, a quantidade de gordura e açúcar na receita e as porções que são servidas. Portanto, se estiveres a seguir uma dieta específica ou preocupado com a ingestão de calorias, é sempre uma boa ideia verificar as informações nutricionais dos ingredientes utilizados e fazer as contas para obter uma estimativa precisa.
Perguntas Frequentes sobre o Tahini
Espero que tenhas gostado desta receita fácil e deliciosa de Tahini Verde Caseiro! Se quiseres receber mais guias e dicas sobre culinária e outros temas interessantes, subscreve a nossa newsletter. Vamos enviar-te conteúdo útil e informativo diretamente para o teu e-mail, para que nunca percas uma receita incrível ou uma dica valiosa.
Sim, podes experimentar usar outras ervas no Vinagrete de coentros com 5 ingredientes. Alguns exemplos são manjericão, salsa, tomilho ou orégãos. No entanto, é importante lembrar que a combinação de ervas pode alterar o sabor do molho. Por isso, é recomendado experimentar as combinações e quantidades de ervas para encontrar o sabor ideal.
Sim, se és alérgico a gergelim, podes substituir o tahini por manteiga de amêndoas, caju ou amendoim. No entanto, é importante lembrar que cada uma dessas alternativas vai alterar o sabor do molho. Por isso, é recomendado experimentar as diferentes opções e quantidades para encontrar o sabor ideal.
Se achares que o tahini tem um sabor amargo demais, podes experimentar misturá-lo com água morna ou suco de limão. Isso pode ajudar a suavizar o sabor amargo e torná-lo mais equilibrado. Além disso, adicionar um pouco de sal e mel também pode ajudar a equilibrar o sabor.
O tahini verde deve ser armazenado em um recipiente hermético no frigorífico e pode durar por até uma semana. No entanto, é importante lembrar que a cor verde pode desvanecer-se com o tempo e que a consistência do molho pode mudar um pouco à medida que é armazenado. Se notares que o molho está muito espesso, podes adicionar um pouco de água para diluir novamente.
Use sementes de sésamo brancas com casca se não encontrar sem casca, tenha paciência durante a trituração e adicione óleo de sésamo se necessário. O tahini caseiro não será tão cremoso como o comprado, mas pode ser armazenado na geladeira. Se ficar duro, basta triturar novamente ou usar em uma receita.
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